製菓材料、お道具のお店

質問No.5033 : カルメン より

こんにちは。

トリノ、ジェノヴァ、ボローニャに行きます。
どなたか、パネトーネに入っている製菓材料、例えばアグリモンタナ社のフルーツ漬けなど購入できるお店をご存知でしょうか。
お菓子作りの為の型なども購入したいと考えています。
以前、トリノのメルカートでババ用の型などは買ったことがあるのですが、
個人のお店に行ってみたいと思います。
よろしくお願い致します。

One Response to “製菓材料、お道具のお店”

  • わたなべ より:

    調べてみたら、イタリア人のクチコミでCanditi(フルーツシロップ漬け)はミラノのPECKで売っているそうです。トリノには立派なEatalyがあるのでそこで売っている可能性高いと思います。イータリーはジェノバにもありますね。
    www.eataly.net/it_it/negozi/
    イータリーならお菓子の型も売っていると思います。

    あとは大きなスーパーでも買えるかもしれません。
    トリノには巨大なCarrefourがあります。
    www.carrefour.it/punti-vendita/ipermerca…

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