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フィレンツェ中央市場

質問No.204 : halchan より

2月中旬にフィレンツェへ行きますが
中央市場の中でおすすめの食事場所がありましたら
どなたか、教えてください。
よろしくお願い致します。

2 Responses to “フィレンツェ中央市場”

  • n-machi より:

    昨年末に行ってきました。1Fに「NERBONE(ネルボーネ)」という食堂があります。あとはBarもあります。
    ネルボーネは有名店なので行列が出来ていました。昼時ということもあって、席もいっぱいでした。向かって左側のレジで注文して、支払った後レシートを右側に行って見せて作ってもらいます。レジの所にパスタやリゾットなどのメニューも書いてありましたが、パニーノが有名なので頼みました。ボッリート(ゆでた牛肉)とランプレドット(牛胃袋)のどちらかを選び、少し固めのパンに挟み、塩胡椒、サルサ・ヴェルデ(緑色)、サルサ・ピッカンテ(赤色の辛いソース)を好みで入れてくれます。牛モツ系が苦手ならボッリートがお勧めです。パンに挟まない人はお肉を多く盛ってもらってました。パニーノはどちらも3.5ユーロでした。市場は7~14時日曜日休みです。日本の方が働いてるお店もありました。面白いお店もたくさんありますが、お肉の臭い・グロテスクなものが苦手な人は長居は出来ないかも・・スリなどに気をつけて楽しんできてください!

  • halchan より:

    nーmachiさん

    今、フィレンツェにいますが昨日の昼に
    お薦めのネルボーネに行ってきました。

    私は、トリッパを食べましたがおいしかったですよ 。
    市場の中で地元の人にも大変人気のある食堂で
    庶民的な雰囲気も良かったと思います。

    詳しい情報をいただいて誠にありがとうございました。

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