フィレンツェでトリュフのパスタを食べたい
過去に2回オルヴィエートを訪れ、このサイトでお薦めの「トラットリア ラ・パロンバ」でトリュフのパスタをいただき、強い旅の思い出として残っています。
来年の旅行を計画するなかで、ラ・パロンバのトリュフのパスタを食べたいという思いがありながら、工程にオルヴィエートが入れられません。
そこで教えてください。フィレンツェでラ・パロンバなみのトリュフが入ったパスタを食べられるお店はありませんか？
フィレンツェで数泊する予定ですが、パドヴァ、ボローニャ、アレッツオでランチを考えています。
3 Responses to “フィレンツェでトリュフのパスタを食べたい”
この質問への回答は締め切りました
フィレンツェ中央市場2階フードコートのIL TARTUFOはいかがですか？
フィレンツェでトリュフのパスタなら、アーモイタリアでも紹介しているMangiafocoが美味しいです。トリュフ料理を含め、キアーナ牛のタルタル、スープなど料理のクオリティはとても高いです。
amoitalia.com/firenze/winebar_mangiafoco…
まる様、堂様、ありがとうございます！これで行程決まりです。
中央市場には行く予定でしたし、Mangiafocoにもはじめて行けそうです。
また詳細を決めていくときにお世話になるかと思いますが、よろしくお願いいたします。