トリュフを買いたいです。
イタリア旅行に行きます。
ミラノ近辺でトリュフを購入できるお店はありますか？
スーパーで簡単に手に入るのであれば、現地滞在中に
トリュフで色々と作って食べようと思います。
生のキノコは検疫で引っかかって持ち帰れないのですよね(>_<)？
乾燥ボルチーニのように乾燥しているタイプで
ミル引きできるものがあればお土産にしたいです。
日本で売っているサラサラの塩にトリュフの粒が混ざっているもの
ではなく、ボルチーニの形が見えるのもが欲しいです！
家族がトリュフに目がないので何とか買って帰りたいです。
『ミラノから離れるけど、ここなら売ってるよ～』という情報があれば
多少頑張ろうと思うので、教えていただきたいです。
One Response to “トリュフを買いたいです。”
この質問への回答は締め切りました
トリュフはイタリア弁でタルトゥフォ単数・タルトゥフィ複数と言います。ポルチーニもそうですが瓶詰は割とどこのスーパーでも見かけたように思います。リンクのタルトゥフィはそのまま瓶に入っているようですが、オイル漬けや水煮状態のものもあります。
www.saporitipiciumbri.it/tartufi-e-fungh…
スーパーはGoogleMapsでsupermercato, milanoと検索すると沢山出てきます。食料品店alimentariにあるかはちょっと微妙ですが、それはそれで覗いてみて楽しいと思います。
goo.gl/maps/ETMdTh9JYtQHHDVV9
季節によってはメルカートにも並びます。Via San Marocoには毎週月と木、７時半から14時まで市が立ちますので他の新鮮な食材も一緒に調達することができるでしょう。
vivimilano.corriere.it/shopping-3/mercat…