ローマの BIO hotel Raphael の朝食について教えてください
来年２月にローマのBIO hotel Raphaelを朝食付きで予約した者です。
予約した後にこのホテルが特別なオーガニックのポリシーで運営されていることに気がつきました。
レストランでは肉も魚も提供されないといった口コミもあるようですが、評価の高い朝食でも玉子料理やハム、ミルク、バターなどが一切提供されないのか気になります。
BIOホテルになった後にこのホテルに泊まられた方がおられましたら朝食の内容について教えていただければと思います。
よろしくお願いいたします。
5 Responses to “ローマの BIO hotel Raphael の朝食について教えてください”
この質問への回答は締め切りました
こちらのページが朝食の紹介だそうです。
www.biohotelraphael.com/mediterranean-bi…
そこには、
breakfast: vegetable proteins, tasty fruits and vegetables produced in our country.
と書いてあります。
あとはホテルにメールして聞くのが一番簡単だと思います。
concierge@biohotelraphael.com
利用したことがある人にちょっと聞いてみました。
ヴェジタリアン(肉を食べない)とヴィーガン（動物由来のものを一切食べない）メニューしかないのでハムはありませんが、ヴェジタリアン向けに卵料理、牛乳、チーズ、バター、はちみつはあったらしいです。ブッフェ形式ではなく着席すると次から次へと朝コースのお皿が運ばれてきたように記憶していると言ってました。現在も同じ形式で供されるかは定かではないと思います。
La ringraziamo per la cortese risposta.La informiamo che tutti i nostri prodotti sono biologici. In particolare la sala colazioni offre salumi vegetariani, uova, formaggio e miele.
Non abbiamo carne e pesce. Rimaniamo a completa disposizione per ulteriori informazioni.
Cordiali saluti,
Aurora
Reservations
Bio Hotel Raphaël – Relais & Châteaux
Largo Febo 2 – Piazza Navona
00186 Roma Italia
Phone +39 06 682831
Fax +39 06 68 78 993
www.biohotelraphael.com
www.relaischateaux.com/raphael
『(先ずは)当社の製品は全てオーガニックであることをお知らせします。肉や魚はありませんが、朝食ホールでは、ベジタリアン向けの塩漬け肉(多分ハムやベーコン)、卵、チーズ、蜂蜜をお出ししています。更に詳しいことは、(お問い合わせいただければ)いつでもご連絡します』ということみたいですよ。
老婆心ながら１つだけ補足させてください。
salumi vegetariani, uova, formaggio e miele
は『ベジタリアン用サラミ、卵、チーズ、はちみつ』ですね。
帰国後にレポートお願いできますか？ ブッフェだったのかそうではなかったのか、ベジタリアン用サラミとは大豆ミートで作られたようなものなのかなど興味があります。