イタリア中華について。
３月に、ローマ・フィレンツェ・ジェノヴァへそれぞれ３泊、旅行する予定です。
私の趣味で、現地ナイズされた中華を食べるのが好きなのですが、イタリアでは、そのようなメニューはありますか？
パッと思いついたのは、ぶどう酢豚とか？生ハムダンプリングとか？です。
日本でいう町中華や、アメリカのオレンジチキンのように、フュージョン料理というより、もはや文化になっているような中華が好きです。
もし、ご存知の方がいらっしゃいましたら、ご教示いただきたいです。
よろしくお願いします。
One Response to “イタリア中華について。”
この質問への回答は締め切りました
日本で修業したイタリア人がやってる鮨屋、ラーメン屋は結構ありますが、中華はほとんど華僑がオーナーのように思います。調べるだけ調べてみましたが中国ではありえへんイタリアの中華料理５選という記事がありました。ご予定の都市の中華街についてはTripadvisor等にあるので割愛します。興味深いご質問です。ご旅行後のフィードバックを楽しみにしています。
cinainitalia.com/2018/11/24/piatti-cines…