シチリアの生ウニについて

質問No.4917928 :  より

はじめまして!
10月半ばから2週間程度、シチリアへ行く予定です。
パレルモとシラクーザへ行くのですが、この時期に生ウニのパスタは食べられますか?
旬は初夏のようなんですが、探せば生ウニを出してるレストランはありますでしょうか?
シチリア初心者なので何もわからず…
よろしくお願いします。

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